ミネラルを摂ろう!亜鉛

亜鉛は人体にとって必要な微量元素の一つで、多くの栄養効果があります。

亜鉛は免疫細胞の機能を活性化させてくれ、免疫力を上げてくれます。

また、コラーゲンの合成を促進し、新しい組織の形成を助けてくれる、抗酸化作用で、酸化ストレスから細胞を守り、傷の治りを良くしてくれます。

他にも亜鉛は皮膚細胞の分裂と再生を促進し、健康な皮膚の形成に適しています。また、皮脂の分泌を調節し、ニキビや皮膚の炎症を抑制する効果もあります。

そして、よく知られている味覚と嗅覚の維持にも関わっています。
味が感じにくいことがあったら亜鉛不足かも…

亜鉛が含まれている食べ物は、

貝類、牡蠣は特に高い含有量が知られています。

牛肉や豚肉などの赤身肉や内臓部位（肝臓や腎臓）

エビ、サーモン、イワシ、鰹などの魚介類

穀類と穀物製品: 穀類

全粒穀物（全粒小麦、オーツ麦、玄米など）や
精製されていない穀物製品（パン、シリアル、パスタなど）
ナッツ

牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品にも亜鉛が含まれていますが、乳製品中の亜鉛は他の食品に比べて吸収率が低いことが知られています。

亜鉛も大事な栄養素です。

ただしサプリメントなどで摂るときには摂りすぎ注意！

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