食物繊維を摂ろう！サツマイモ

サツマイモは、100gあたり食物繊維が1.5g～3g程度あると言われています。もちろん品種や調理方法によってかわりますが…

その他にも
ビタミンA、
ビタミンC、
ビタミンB6、
カリウム、
マンガン、
銅、　
鉄など、
様々な栄養素が豊富に含まれています。

しかも！
サツマイモは、
低GI（グリセミックインデックス）食品で、血糖値の急激な上昇を防ぎ、血糖値のコントロールに役立ちます。
さらに、ポリフェノールやアントシアニンなどの抗酸化物質も含まれていて、

そして、

美味しい！！

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